Una ensalada que combina un producto sabroso del mar, los mejillones, con la tierra, la remolacha. Una mezcla que te sorprenderá.

INGREDIENTES

• Guindilla 15 G
• Canónigos 20 G
• Arándanos 40 G
• Microgreens 20 G
• Remolacha 40 G
• Mejillones 60 G
• Hinojo 20 G
• Lechuga Lollo Bionda 30 G
• Piñones 10 G
• Curry 2 G
• Azúcar 2 G
• Sal 3 G
• Achicoria Roja 40 G
• Mezcla De Pimientas 2 G
• Limón ¼
• Salsa Vinagre De Vino Blanco 1 Ml
• Alcaravea 1 G
• Paprika Troceada 3 G
• Aceite De Oliva 10 Ml
• Pimienta Rosa 1 G
• Guindilla 10 G
• Tahini 2 Ml
• Sal Marina 1 G
• Sirope De Arce 3 Ml